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高新小学开展“做自己的首席安全官”平安校园行——食堂食品安全培训

  发表日期:2019年3月25日          【编辑录入:admin

春季来临,是各种疾病的传染的开始,为进一步加强学校食品卫生管理,预防食物中毒事件发生,保障师生饮食卫生安全,2019322日,我校对食堂管理人员和从业人员开展了食品安全卫生知识培训。


 

本次会议活动,从领导职责、食品原料采购、餐饮用具清洗消毒、食品留样等20个方面内容,对学校食堂管理人员和从业人员进行培训。


 


 

通过培训,进一步加强了我校食堂食品安全管理工作,有效提升食堂从业人员的食品安全意识,推动学校食堂食品安全管理工作迈上新台阶。下一阶段,我校将加强对学校食堂食品安全管理工作的监督与监管,积极落实学校主体责任,加大巡查力度,确保在校师生饮食安全。

 

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